令和5年度春のイベント開催

酒井根青少協・研修部による春のイベント「クッキング教室」を、酒井根近隣センターで開催いたしました。

今回挑戦する料理は「いちご大福」と「くるくるキャンディパン」。
火を使わず簡単に作れるレシピで、地区小学校3校から28名のお友だちが参加してくれましたよ。

■はじめはキャンディパン作り。
　① パン2枚をそれぞれラップの上にのせます。
　② 1枚のパンの半分くらいにハムとスライスチーズをのせます。
　③ もう1枚のパンの半分くらいに焼のりスライスチーズをのせます。
　④ ②と③のパンをラップで巻いて、3等分に切り分けます。
　⑤ ④で切ったパンを竹串に差し込んで出来上がり！

【くるくるキャンディパン材料(3個分)】

食パン	3枚
ハム	1枚
スライスチーズ	1枚
焼きのり	1枚

■次は大福作り。
　① 耐熱ボウルに具材（切り餅・砂糖・牛乳）を入れてラップをします。
　　レンジに入れて600Wで3分加熱。
　② ①を取り出し、具材がなめらかになるまで混ぜます。
　③ 片栗粉を敷いたまな板の上に②を取り出し4等分。
　④ ③を平たくし、中にこしあんを包んで閉じたらうらっ返して形を整える。
　➄ キッチンバサミで上部に切り込みを入れイチゴを差し込んで出来上がり！

【いちご大福材料(4個分)】